シャリの素材にこだわった、

お寿司をご用意

させて頂いております。

季節により産地の違うお米を取り寄せ、

その時期に一番うまいお米を使用しております。

酢はヘルシーで且つコクがありまろやかな米酢を使用して、

創業以来の割合で配合しております。

ご堪能いただけると自信を持ってご提供させて頂いています。

赤外線でじっくりと焼いた

国内産かつお節を使用しており、

すし、刺身と調和のとれた、かつお風味に仕上げております。

お届けする お寿司、お刺身、仕出しにも

この醤油での、お召し上がりが出来ます。

お店と変わらぬ味をご家庭でも

ご堪能くださいませ。

季節により厳選された鯖を

鯖のうま味を出してくれる黒酢が入って深い味わいの米酢で〆て、

一晩寝かしています。

鯖と相性の合う、からしを入れて手巻きしています。

ご堪能いただけると自信を持ってご提供させて頂いています。

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